Často Piétrain označujeme ako prasa štyroch šuniek, čo je vďaka jeho výraznému osvalenie chrbta, stehien a pleci. Plemeno však dosahuje relatívne nízke plodnosti. Rastová schopnosť zvierat je primeraná. Kladom tohto plemena je vynikajúca jatočná hodnota. Plemeno je stredného telesného rámca. Koža zvierat je šedo-bieleho sfarbenia s možnosťou čiernej pigmentácie najmä v oblasti zadku. Uši sú malé a vzpriamené. Stehna a pleci mohutne mäsité. Zvieratá sú nervózneho temperamentu, čo sa prejavuje možnosťou výskytu vady mäsa zvanej PSE.
